Zivs folija cepurītēs

Zivs folija cepurītēs (4 personām) pagatavojamas šādi: sadala foliju apmēram 30 cm garās sloksnēs, var salikt dubulti, lai pēc tam mērcīte neizlīst cauri. Tad folijas maliņas uzliec uz augšu, lai veidojas tāda kā bļodiņa. Apakšu iesmērē ar sviestu.. Tad kārtojam visu pēc kārtas: zivtiņu (pēc pašu izvēles - kādu), pāri liekam vārītus sadalītus puķkāpostus, sagrieztus ķiplociņus, sagrieztu papriku, uzkaisa dillītes, lociņus (zaļumi pēc patikas). Pāri visam liek kausēto sieru (var aizstāt ar jebkādu sarīvētu sieru). Folijas maliņas aizloka, lai kārtojums ir noslēgts. Liek uz grila un cep 30 – 40 minūtes. Noņem, atloka folijas maliņas, pasniedz neiztītu uz šķīvīša. Folijas bļodiņā no zivtiņas un siera būs izveidojusies garšīga mērcīte. Garšos fantastiski! Labu apetīti!

Iesūtījusi: Rūta Jēkabsone, Grilēšanas recepšu konkursa dalībniece

Sastāvdaļas

• Paprika
• Lociņi, dillītes
• Daarzenni-pukkaaposti,dilliites,locinni.
• Zivs-lasis,karpa,lidacinna
• Sviests
• Garšvielas
• Ķiploks