Citroniņš

Gaļu sagriež mazos gabaliņos, ieliek lielā bļodā un pieliek klāt majonēzi un sinepes. Kārtīgi samaisa un pieliek klāt citonpiparus un sāli (pēc vajadzības). Pēc tam 2 citronus pārgriež uz pusēm un sulu iespīež klāt gaļai, trešo citronu sagriež mazās šķēlītēs un arī pieliek klāt gaļai. To visu ieliek ledusskapī uz divām dienām. Šašliks gatavs.

Iesūtījusi: Ginta Lieliskā, konkursa Marinējumu receptes dārza svētkiem dalībniece

Sastāvdaļas

• Citons - 3.gabali
• Angļu sinepes - 1.burciņa
• Majonēze provansas - 1.spainītis
• Cūkgaļa - 2.kg
• Citronpipari - 2.paciņas