Cūkgaļa rabarberu marinādē
Rabarberu sulas skābums ir lieliska marināde, kas mīkstina gaļu.
FOTO: Shutterstock.com
Rabarberus sulu spiedē izspiež, un ar to masu iesmērē gaļu; tad saber pēc garšas garšvielas, sāli, cukuru etiķi utt. Neko asu vairs nevajag, jo rabarberi dod ļoti labu garšu.
Lasītākais
Ģaļa marinādē jātur kādas 4 - 6 stundas
Sastāvdaļas
- Dažādas garšvielas gaļai.pēc garšas
- Rabarberi - 3 .gb
- Cūkgaļa - 1 1/2.kg
