Sulīgās vistas gaļas kotletes
Pagatavotas pēc šīs receptes, vistas gaļas kotletītes ir sulīgas un tāpēc garšo arī bērniem, kas citkārt mēdz vaikstīties sakot, ka gaļa ir negaršīga.
Sastāvdaļas
- 500 g vistas maltā gaļa
- 1 gab. sīpols
- 2 daiviņas ķiploka
- 2 gab. kartupeļi
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošana
Uz smalkās rīves sarīvē divus svaigus kartupeļus, sīpolu un ķiploku un pieliek vistas maltajai gaļai. Pieber garšvielas un visu sakuļ.
Tā kā masa ir diezgan šķidra, tad ar ēdamkaroti liek karstā eļļā un cep no abām pusēm brūnas kotletītes.