Jauno kartupeļu un zirnīšu sautējums

Kartupeļus notīra, sagriež gabaliņos, pārlej ar ūdeni, pieliek sāli un sautē. Pusmīkstiem kartupeļiem pieliek zirņus, pielej pienu un turpina sautēt, līdz kartupeļi un zirņi mīksti. Ēdienam pieliek cukuru, sviestu, pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Piebriedušus zirņus liek sautēties reizē ar kartupeļiem vai pat pirms tiem.

Sastāvdaļas

• Dilles
• Kartupeļi - 5.gab
• Izlobīti zaļie zirņi - 2.glāzes
• Sviests - 3.ēd.k.
• Piens - 2.glāzes
• Sāls, cukurs