Cepeškrāsnī ceptas kabaču nūjiņas
Diētiska uzkoda, ar ko našķēties vasaras vakaros. Ļoti garšos arī bērniem.
Sastāvdaļas:
- 3–4 jauni cukīni vai kabacīši
- 1 tējkarotes paprikas pulvera
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote eļļas
- 50 g cietais siers
Pagatavošana
Sagriez cukini vai kabačus 5 cm garos stienīšos, pievieno augu eļļu un sāli. Atsevišķā bļodā sajauc augu eļļu, garšvielas, rīvētu sieru un maltus ķiplokus. Iemērc cukīni šajā mīklā un liek uz cepešpannas. Cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes 200 grādos.
Uzkodu pasniedz ar skābo krējumu vai jogurta mērci. Labu apetīti!