Recepte, kas jāiekļauj savos krājumos uz palikšanu! Jeb kā izmantot kabaču laiku

Sastāvdaļas:

1. neliels kabacis
2. diļļu bunte
3. turku zirņu milti
4. kviešu milti
5. neliels sīpols
6. garšvielas: sāls, pipari, vēl pievienoju savu iecienītāko garšvielu maisījumu ‘'Fajita'' (nopērkams, šķiet, visos pārtikas veikalos)

Gatavošana:

• Sarīvē kabaci, sasmalcina sīpolu un dilles.

• Visu sajauc bļodā ar garšvielām.
• Kabača sulu nost nelēju, taču pievienoju pusi uz pusi turku zirņu miltus un kviešu miltus tik daudz, lai izveidojas bieza masa.

• Liek sakarsētā pannā cepties no abām pusēm zeltaini brūnas.

Tās lieliski garšo gan siltas, gan aukstas!