Dārzeņi ar sieru

Ziedkāpostu sadala ziedkopās un nomazgā. Burkānus nomizo, sagriež smalkos salmiņos, kopā ar ziedkāpostu vāra sālsūdenī 5 minūtes. Cukīnī nomazgā, sagriež šķēlēs un nedaudz pavāra kopā ar pārējiem dārzeņiem. Dārzeņiem nolej ūdeni un tos notecina. Uzkarsē pienu, izšķīdina tajā kausēto sieru, pieber sāli un piparus. Maurlokus nomazgā, sagriež gredzentiņos un ieber siera mērcē. Dārzeņus sakārto sacepumu formā, aplej ar mērci. Pārkaisa ar sieru un iepriekš sakarsētā pannā cep 175 grādos aptuveni 10 minūtes.

Sastāvdaļas

• Sīpolloki
• Ziedkāposti
• Burkāni
• Jūras sāls
• Cukinī - 1.gab
• Piens ar zemu tauku saturu - 4.ēdamkarotes
• Kausētais siers
• Pipari
• Pētersīļi
• Siers