Burgera recepte ar svaigu lasi un Dor Blue sieru
Janas Duļevskas burgera recepte 2 personām.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Izmēģini kaut ko jaunu un nebijušu!
Vajadzēs:
2 kliju maizītes burgeriem
200 g svaigs lasis
150 g Dor Blue siers
1 citrons
Dilles
IceBerg salātlapas
Svaigie dārzeņi (tomāts, gurķis, paprika)
Burgeru mērce
Uz grila liek grilēties kliju maizītes, apgrauzdējot tās no abām
pusēm. Lasi sagriež plānās šķēlītēs un liek grilēties uz grila
blakus maizītēm. Kad burgeru maizītes apgrauzdētas, tās noņem un uz
vienas puses liek salātlapas, tomātu, gurķi vai papriku pēc
izvēles. Virsū smērē burgeru mērci un sāk kārtot uzgrilēto lasi.
Tad pievieno nedaudz citrona sulas. Pa virsu kārto Dor Blue sieru,
dilles, virsū liek tomātu, gurķi vai papriku pēc izvēles. Vēl
nedaudz uzsmērē mērci un uzliek otru kliju maizītes pusīti. Burgeru
liek uz grila, lai siers nedaudz izkūst. Kad siers izkusis, burgers
ir gatavs pasniegšanai.
Lasītākais
Materiāls publicēts sadarbībā ar Borjomi
