Frikadeļu zupa
Sātīga un garda frikadeļu zupa ir tieši tas, kas nepieciešams šajās vakariņās!
Liek vārīties ūdeni, kam pievieno lauru lapas, melnos piparus. Gatavo frikadeles. Kad ūdens kārtigi ir uzvārijies, liek iekšā fikadeles, noputo!
Tikmēr smalki sagriež sīpolu un sarīvē burkānus, liek apcepties uz sakarsētas pannas, tad pievieno pie frikadelēm!
Nomizo kartupeļus, sagriež un liek vārīties visam klāt, beigās pievieno sāli pēc garšas un zaļumus, pasniedz ar skābo krējumu!
Labu apetīti!
Recepti iesūtīja: Irita Pļavinska
Sastāvdaļas
- Maltā gaļa - 500 .gr
- Kartupeļi - 4 .gab
- Burkāni - 3 .gab
- Dilles, pētersīļi
- Sāls, pipari,lauru lapas
- Sīpols