Zupa ar kausēto sieru Dzintars ar sēnēm

Publicitātes foto

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Publicitātes foto

Nomizo kartupeļus un sagriež kubiņos, liek katlā un vāra, kamēr mīksti, klāt pieliekot, lauru lapas, piparus,sāli.
Nomazgā šampinjonus un, kad kartupeļi gandriz mīksti, liek klāt šampinjonus (vai citas sēnes).
Sagriež gaļu, sīpolus un sarīvē nomizotus burkānus, apcep pannā
Kad kartupeļi mīksti,  pieliek saceptos burkānus, sīpolus un gaļu. pavara kadu brīdi.
Liek klāt apmēram puspaciņu kausēto sieru. Maisot pavāra, kamēr siers izkusis.
Var dekorēt ar šampinjoniem un zaļumiem.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Sīpols - 1.gab
  • Burkāni - 2.gab
  • Kūpināta gaļa - 200.g
  • Šampinjoni - 100.g
  • Kartupeļi
  • Garšvielas
  • kausētais siers "dzintars" ar baravikām