Omītes aukstās zupas recepte

Pagatavošana:

Man būs vislabākā, jo šī recepte ir no omītes. Vispirms vajadzēs sagriezt gurķīšus un tomātiņus, pieliek klāt vienu tejkaroti sāls. Pieliek sarīvētas bietes. Visu samaisa tā, ka sāls tiek visur, ja par maz, tad vēl vajadzēs pielikt sāli klāt. Pēc tam uzlej rūgušpienu un tā kārtīgi samaisa. Kad izdarīts, tad var  likt šķīvī vai blodiņā un pasniegt vasaras karstākajā dienā.

Iesūtījusi:

Auksto zupu olimpiādes dalībniece Baiba Andreca. 

Sastāvdaļas