Aukstā zupa ar redīsiem
Nepieciešams:
1/2 l marinētas bietes
1 garais gurķis
10 - 15 vidēji lieli redīsi
dillītes
lociņi
700 ml ūdens
Pagatavošana:
Visus produktus sasmalcina, pielej ūdeni, pievieno sāli pēc garšas. Zupu ieliek ledusskapī. Ēd pēc stundas. Pirms pasniedz - pēc garšas pievieno skābo krējumu.