Vistas gaļas biezeņzupa
FOTO: Shutterstock.com
Sastāvdaļas:
- Sīpols, garšsaknes
- Sviests
- Milti
- Salds krējums
- Olas dzeltenums
- Vistas gaļa
Pagatavošana:
Vistas gaļu izvāra mīkstu. Sīpolus, garšsaknes kopā ar miltiem apcep gaiši brūnus, atšķaida ar nokāsto buljonu un vāra 15-20 minūtes, vēlreiz izkāš, pieliek samaltu gaļu, ar krējumu sakultu olas dzeltenumu, sāli.
