Mājas “ramen”. Zupas recepti, kas garšos lieliem un maziem, iesaka Anna Panna
Anna Birmane
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Artūrs Ķipsts
“Mūsu mazajiem zupā vienmēr “rullē” kukurūza un zaļie zirnīši, arī paprika un burkānu kubiņi," teic Anna Panna.
“Mūsu mazajiem zupā vienmēr “rullē” kukurūza un zaļie zirnīši, arī paprika un burkānu kubiņi. Pieaugušajiem savukārt zupai var pievienot nori lapas, kimchi, lokus, dažādus salātus. Ja visi striķi trūkst, tad izmanto buljona kubiņu, lai pagatavotu ātro buljonu,” ieteikumos dalās kulināre.
Lasītākais
Sastāvdaļas:
(4 porcijas)
2 litri buljona
200 g nūdeļu
1 sarkanā paprika
200 g kukurūzas
12 paipalu olas vai 4 parastās
200 g zaļo zirnīšu
Vārīta vai krāsnī cepta gaļa
Gatavošana:
- Buljonā izvāra nūdeles, vadoties pēc nosacījumiem uz iepakojuma.
- Bļodiņā kārto kukurūzu, zirnīšus, sagrieztu papriku, vārītu olu, nūdeles, gaļu un pārlej ar karsto buljonu.
