Bērnu iecienītā ātrā buljona zupa ar nūdelēm
Mēdz teikt, ka vistas zupa sasilda labāk par jebkuru tēju. Saslimušajiem aromātisks buljons palīdz atgūt spēkus, nosalušo asinīm liek riņķot straujāk, un daudziem atsauc atmiņā vismājīgākos bērnības mirkļus ģimenes virtuvē. Un patiesi – bērniem vistas buljona zupa ļoti garšo.
Normunds Baranovskis
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Ātri pagatavojama un sildoša vistas buljona zupiņa, kas dikti garšo bērniem.
Recepti atklāj Rimi Gardēdis, šefpavārs Normunds Baranovskis.
Lasītākais
Nepieciešams:
- olu vai roltonu nūdeles
- karsts vistas buljons
- sauja saldētu zaļo zirnīšu
- sasmalcinātas dilles pēc izvēles
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
Liek katliņā nūdeles, aplej ar karstu buljonu, pievieno sauju saldētu zaļo zirnīšu, uzkarsē un pasniedz ar svaigiem zaļumiem.
