Zupa ar biešu lapiņām

Nepieciešams:

novārītas sarkanās bietes

sīpols ar lociņiem

svaigs gurķis

vārītas olas

novārīti kartupeļi

dilles

citrons

sāls

Mammamuntetiem.lv recepte

28.05.2009 21:25

Pagatavošana:

Lēti un ātri! Vajadzīgs trauks, kur to visu pagatavot (bļoda vai katliņš).

Sarīvē bietes, sagriež smalki biešu lapiņas, sagriež šķēlēs gurķi, sīpolu, sarīvē vai sagriež kubiciņos (pēc izvēles) olas, smalki sagriež dilles (patīkamai garšai), skābumam pievieno citrona sulu, rūgušpiens vai kefīrs (pēc izvēles), pievieno sāli pēc garšas. Samaisa visu kopā, vāritos kartupeļus piekožam klāt un aukstā zupiņa ir gatava. Garšīgi, ātri un lēti. Iesaku nogaršot! Jums patiks!

Iesūtījusi:

Reklāma

Mrs Azeem,Auksto zupu olimpiādesdalībniece