Aukstā zupa ar gaļu
Nepieciešams:
1 burciņa konservētu vai marinētu vārīto - rīvēto biešu
1 l paniņas
glāze vārīta ūdens
sagriezti gurķi
lociņi
dilles
4 vārītas olas
vārīti karupeļi
kūpināta vai vārīta gaļa
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Pagatavošana:
Lasītākais
Bietēm pielej paniņas, glāzi vārītu ūdeni. Pieliek 1 sagrieztu gurķi, lociņus, dilles, četras vāritas smalki grieztas olas, iepriekš vārītus kartupeļus, smalki sagrieztu jebkādu kūpinājumu vai vārītu gaļu (buljonu parasti izmanto ūdens vietā).
Iesūtījusi:
Beata Vanaga,Auksto zupu olimpiādes dalībniece
.jpeg-804x536.jpg)
