Aukstā zupa ar gaļu

Nepieciešams:

1 burciņa konservētu vai marinētu vārīto - rīvēto biešu

1 l paniņas

glāze vārīta ūdens

sagriezti gurķi

lociņi

dilles

4 vārītas olas

vārīti karupeļi

kūpināta vai vārīta gaļa

Mammamuntetiem.lv recepte

29.05.2009 00:00

Pagatavošana:

Bietēm pielej paniņas, glāzi vārītu ūdeni. Pieliek 1 sagrieztu gurķi, lociņus, dilles, četras vāritas smalki grieztas olas, iepriekš vārītus kartupeļus, smalki sagrieztu jebkādu kūpinājumu vai vārītu gaļu (buljonu parasti izmanto ūdens vietā).

Iesūtījusi:

Reklāma

Beata Vanaga,Auksto zupu olimpiādes dalībniece