Siera zupa

Sviestā apcep sarīvētu burkānu un sīpolu ripiņas un liek vārīties buljonā. Pievieno arī sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Visu vāra 5 - 10 minūtes, tad pieliek atlikušos dārzeņus. Kad dārzeņi gatavi, zupā iemaisa kausēto sieru, saldo krējumu un zaļumus. Visu uzvāra un liek galdā.

Sastāvdaļas

• Sviestu cepšanai
• Burkānus
• Kartupeļus
• Ķiploku - 1
• Zirnīšus
• Zaļumus
• Kausēto sieru
• Saldo krējumu
• Vistas vai sēņu buljonu kubiņus