Puravu zupa ar kartupeļiem
Puravus sagriež ripinās, daļu kartupeļu - kubikos, pārējos smalki sarīvē. Puravus nedaudz apcep eļļā, pieliek sagrieztus kartupeļus, pacep, uzlej ūdeni, pieber sāli, vāra. Beigās pieliek sarīvētus kartupeļus, lai zupa kļūtu biezāka.
Sastāvdaļas
- Eļļa - 20.gr
- Kartupeļi - 40.gr
- Puravi - 120.gr
- Sāls