Совершенно гениальный способ сохранить свежие помидоры до самого Рождества

Помидоры сохранятся сочными и свежими — прямо как только что с огорода. Такие помидоры ты сможешь смело поставить и на рождественский стол, удивив всех тем, что это не обычные зимние «пластмассовые» из супермаркета, а фантастические созревшие на летнем солнце овощи.

Для этого способа приготовления помидоров, который советует портал «Так просто!», рекомендуется выбирать среднего размера круглые, сочные овощи, у которых нет повреждений.

Для одной трехлитровой банки понадобится: 5-6 столовых ложек горчичного порошка: помидоры.
 

Приготовление:

1. Приготовь банки; простерилизуй их. Тщательно вымой и обсуши помидоры.

2. Сухой и чистой ложкой возьми горчичный порошок и засыпь в сухую банку.

3. Стараясь не прижимать друг к другу, в один слой выложи в банку помидоры и посыпь горчицей.

4. Таким же образом положи в банку следующий слой помидоров — и так до верха банки. Поверх помидоров насыпь еще горчичного порошка и закрой банку стерильной крышкой.

5. После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчичный порошок лучше покрыл помидоры.

6. Храни помидоры в темном, прохладном месте. Эфирные масла, содержащиеся в горчице, не дадут размножаться гнилостным бактериям, и таким образом помидоры сохранятся свежими. 

Попробуй приготовить таким способом хотя бы одну банку помидоров и увидишь: это окупится!