Батончики брауни с миндальной мукой. Рецепт без выпекания!
Совсем просто — смешай все ингредиенты, выложи в форму и поставь в морозилку застыть. Это лакомство взбодрит даже в самые грустные дни!
Агнесе Габране
Mammamuntetiem.lv
FOTO: Агнесе Габране
Ингредиенты верхнего слоя можно варьировать, добавив, например, ягоды годжи или сушеную землянику
Ингредиенты:
- ⅔ стакана миндальной муки
- 3 ст. л. порошка какао
- Щепотка соли
- 3-4 ст. л. сиропа агавы
- ¼ стакана кокосового масла
Читаемые
Для верхнего слоя:
- 2 ст. л. арахисового масла
- Горсть разных орехов (индийских орехов, орехов пекан, миндаля, лесного ореха и т.п.)
- Горсть кусочков темного шоколада
- 1 ст. л. сиропа агавы
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Щепотка соли
- 1 ст. л. кокосового масла
- Пара щепоток «мелких мюсли» или любых других мюсли
Приготовление:
- Насыпать в посуду миндальную муку, какао, щепотку соли, перемешать.
- Добавить сироп агавы и кокосовое масло, перемешать.
- Какао-массу выложить в форму для кекса, проложенную бумагой для запекания, и поставить в морозилку на 10 минут.
- Приготовить верхний слой: в посуду положить арахисовое масло, орехи и кусочки шоколада, кокосовое масло, ванильный сахар, щепотку соли и сироп агавы. Все растопить на водяной бане, одновременно перемешивая.
- Из морозилки вынуть какао-массу и на нее налить остывшую глазурь из арахисового масла. Сверху посыпать мелкие мюсли.
- Поставить в морозилку.
- Вынуть из морозилки незадолго до подачи.
