Инга Акментиня-Смильдзиня готовит свой любимый с детства десерт – самбук из ревеня

Pуководитель родительской организации Mammamuntetiem.lv Инга готовит свой любимый десерт из ревеня – попробуйте и вы!
Воздушный и летний вкус.

FOTO: Агнесе Габране

Воздушный и летний вкус.

Ингредиенты:

  • 500 г ревеня
  • 200 г сахара
  • 3 яичных белка
  • свежие ягоды или холодное молоко для подачи

 

Приготовление

Реклама
Реклама
  1. Отварить ревень до мягкости.
  2. Готовый ревень поместите в блендер и перемешайте с сахаром.
  3. Взбейте 3 яичных белка с ревенем.
  4. Подается со свежими ягодами или холодным молоком.

 

Для цвета можно добавить красные ягоды или сироп.