Рисовая лапша с курицей и овощами всего за 15 минут
Даже в напряженные рабочие будни можно приготовить вкусную, полезную и к тому же необычную еду для своей семьи, используя имеющиеся в магазинах заготовки. Эксперт по вкусу Rimi Bērniem Нормунд Барановскис раскрывает рецепт, который можно приготовить всего за 15 минут и с которым справится даже подросток.
FOTO: Нормундс Барановскис
Стильный и легкий вок готовится всего за 15 минут — справится даже подросток.
На 2 персоны
Читаемые
Время приготовления: 15 минут
Требуется:
- 100 г плоской рисовой лапши
- 100 г куриного филе
- 2 столовые ложки масла для жарки
- 200 г овощей вок Rimi по-китайски для жарки (замороженных)
- 100 мл соуса ICA «Ajvar»
- 1 перышко лука
Приготовление
- В чайнике вскипяти 1 литр воды и залей рисовую лапшу, положенную в миску. Она будет готова в течение 3–5 минут.
- За это время нарежь на полоски куриное филе и обжарь в масле на разогретой сковороде.
- Жарь 2 минуты, затем добавь овощи — прямо из морозилки. Немного перемешай и налей соус, дополнительно добавив еще 50 мл воды.
- Подожди, когда масса начнет кипеть, и дай соусу повариться 1 минуту, чтобы разогреть овощи. С помощью сита слей лапшу и добавь ее к соусу.
- Перемешай несколько раз и подавай с мелко нарезанными перьями лука.
