Пирог из ревеня и творога с вкусной начинкой
Если хочется чего-нибудь вкусненького и у вас дома есть ревень, нет сомнений, что вам стоит испечь пирог. Ингредиенты настолько просты, что почти всегда их все можно найти дома.
Сигита Аболтиня
Mammamuntetiem.lv
FOTO: Shutterstock.com
Наш подросток готовит такой пирог самостоятельно.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 3 яйца
- 1 ч. л. разрыхлитель
- 1 стакан + 2 ст. л. сахара
- 4 шт ревень
- 200 г рассыпчатого творога
- 2 ст. л. сметана
- корица
- сахарная пудра
Читаемые
Приготовление
- Яйца взбиваются с сахаром.
- Добавьте кефир и тщательно перемешайте.
- Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, все перемешать до однородной консистенции.
- Очистите ревень и нарежьте его небольшими кусочками.
- Застелить противень бумагой для выпечки, вылить тесто в форму и выравнивать.
- Равномерно распределите творог, затем добавьте нарезанный ревень.
- Яйцо взбейте с двумя столовыми ложками сахара, добавьте сметану и перемешайте. Полученную массу выливаем в форму поверх ревеня и посыпаем корицей.
- Поставьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут.
- Когда все будет готово и остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Очень вкусно сочетается с мороженым пломбира.
