Быстрый и супер вкусный весенний салат - с редисом, авокадо и перепелиными яйцами
Этот салат идеально подходит для омлета на завтрак или легкого ужина. Всего три ингредиента и весенний взрыв вкуса!

FOTO: Mammamuntetiem.lv
Этот салат из редиса - мой фаворит на данный момент - очень хотелось весенней свежести редиса!
Ингредиенты:
- 10 редисок
- 2 авокадо
- 8 перепелиных яиц (можно использовать и куриные)
- Масло, соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварить, остудить и очистить яйца.
- Нарежьте авокадо небольшими кусочками, редис - кружочками, а перепелиные яйца - на четыре части.
- Добавьте масло, соль и перец и перемешайте салат.
Для разнообразия салата: можно добавить ростки, листья шпината, рукколу, зеленый лук или другую зелень по вашему выбору.