Кабачковые палочки в сырной панировке
Летнее меню нашей семьи невозможно представить без кабачков, выращенных на собственном огороде. Поскольку дети едят их приготовленными только приемлемым для них способом, мы в доме готовим кабачковые палочки в сырной панировке.
Ингредиенты:
- Кабачки;
- Приправы. Я использую чеснок, соль, но палочки из кабачков также приятны на вкус с порошком красного перца, нарезанной сушеной петрушкой и другими специями, которые вам по душе;
- Масло, желательно оливковое;
- Мука;
- Тертый твердый сыр.
Приготовление:
- Кабачок нарезаем длинными кусочками (можно очистить, можно оставить кожицу, если она тонкая), складываем в миску, сбрызгиваем маслом и перемешиваем.
- Добавьте специи, немного муки и тертый твердый сыр, все тщательно перемешайте.
- Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
- Выпекать около 20 минут.
- Их можно есть просто так, с соусом или в качестве дополнения к основным блюдам.