No siestas līdz saunai. Labākās Eiropas tautu tradīcijas možumam un labsajūtai
Visi ir dzirdējuši par veselīgo Vidusjūras diētu. Bet vai kaut ko zini par mālu terapiju, hygge vai fika? Tie visi ir īpaši nacionāli rituāli un tradīcijas, kas dažādām tautām gadu simtiem ir palīdzējuši uzturēt labu veselību un emocionālu stabilitāti.
Labsajūtas rituāli, atkarībā no reģiona klimatiskajām īpatnībām un tautas mentalitātes, atšķirās, bet katrā ir savs racionālais grauds un kaut kas, ko varam pārņemt arī mēs šeit, Latvijā dzīvojošie. Izdevums "The Guardian" apkopojis rituālus, to ietekmi uz cilvēka labsajūtu, un to zinātnisko pamatojumu.
ASV bāzētā Pasaules Labsajūtas izpētes institūta (Global
Wellness Institute) direktore Betha MakGroarija Eiropā iecienītos
rituāls uzskata par ļoti atveseļojošiem, tāpēc daudz no tiem tiek
iekļauti arī SPA rituālu un ārstniecisko programmu
paketēs.
Spāņu siesta
Siesta ir pēcpusdienas snauda, ko izmanto visi, kas dzīvo un strādā
Spānijā. Tā kā valstī dienas vidū ir pārāk karsts, lai strādātu,
tad spāņu zemnieki kopš seniem laikiem pusdienas pauzi izmantoja,
lai nosnaustos. Darba darba diena pēc siestas turpinās
mazliet ilgāk nekā ierasts Ziemeļvalstīs, toties darbs notiek
produktīvāk.
2007. gadā tika veikts vērienīgs pētījums, kurā apstiprināja, ka
cilvēkiem, kas rod iespēju pēcpusdienā nosnausties 30 minūtes, ir
labāka sirds veselība un mazāk kardiosaslimšanu, savukārt 2010.
gadā veikta pētījums liecina, ka pēc miega būtiski uzlabojas
smadzeņu spēja apgūt jaunas lietas.
Islandes zivis
Islande konsekventi ieņem augsto trešo vietu tādos veselības un
dzīves kvalitātes rādījumos kā kā dzīves ilgums un asinsspiediens,
liecina Bloomberg 2019. gada veselīgākos valstu pētījums. Islandi
apsteidz Spānija un Itālija. Ziemeļnieciskā diēta, kurā ir ļoti
daudz zivju, veselīguma ziņā ir līdzvērtīga pasaules slavenajai
Vidusjūras diētai. Tas, kas pietrūkst islandiešiem, ir augļu un
dārzeņu dažādība. Viņi to cenšas līdzsvarot, vairāk uzturā lietojot
proteīnus un augu eļļas, meža ogas un sakņu dārzeņus.
Islandiešu ikdienas uzturā ir daudz svaigu zivju - pikšas, siļķes
un mencas. Omega-3 taukskābes tiek uzskatīta par veselīga
uztura atslēgu. Fermentēta haizivju gaļa ir islandiešu nacionālais
ēdiens.
Papildus tam katrs islandietis ziemas laikā zivju eļļu uzņem arī ar
uztura bagātinātājiem. D vitamīna trūkums ir viena no
izplatītākajām veselības problēmām šajā ziemeļu valstī. Omega-3
taukskābes un D vitamīns pietiekamās devās samazina artrīta risku
un uzlabo matu, nagu un locītavu veselību.
Itālijas dūņu terapija jeb fangoterapija
Itāļu valodā "fango" nozīmē dubļi. Maskas un aplikācijas no Nīlas
krastā atrastajiem dubļiem un dūņām veselībai un skaitumam
izmantoja jau senie romieši, kas atgriezās no karagājieniem pa seno
Ēģipti. Tradīcija ir saglabājusies līdz mūsdienām. Mālus un dūņas
izmanto ādas stāvokļa uzlabošanai un ādas slimību ārstēšanai. Tagad
dubļu ietīšanās ir teju visu SPA salonu piedāvājumā.
Jāpiezīmē, ka dubļi un māli satur daudz vērtīgas minerālvielas, bet
katra no tām uz ādu iedarbojas pilnīgi atšķirīgi. Stresa noņemšanai
un relaksācijai gan der visi māli. Ietīšanās pazemina
asinsspiedienu, uzlabo mentālo veselību un pat samazina sirds
saslimšanu riskus.
Grieķijas Vidusjūras diēta
Vai ir kaut kas, ko Vidusjūras diēta nevar izārstēt? Ja pieņem, ka
ēdiens ir kā zāles, tad šajā diētā ir apvienots viss, ko iesaka
ikdienā ēst uztura zinātnieki. Vidusjūras ēdienkarte ir tiem
laimīgajiem cilvēkiem, kas dzīvo Grieķijā, Spānijā,
Dienvidfrancijā, Portugālē un Itālijā. Kas ir šīs diētas pamatā?
Augļi, dārzeņi pilngraudu makaroni, olīveļļa, nepiesātinātās
taukskābes un nedaudz piena produktu, piemēram, sieri. Ēdot šādi
ikdienā visas dzīves garumā, ir liela cerība nodzīvot garu mūžu.
Paldies pateikt arī kuņģa - zarnu trakts. Izpētīts, ka šāds uzturs
samazina depresijas un diabēta risku, kā arī nāk par labu skaistam
augumam.
Somija: Kontrastu terapija
No Somijas nāk karstās saunas. Somijas Saunas biedrība raksta, ka
uz diviem somiem ir viena somu pirtiņa. Labums no šādas pirts ir ne
tikai karsēšanās līdz pirmajam sviedram, bet arī kontrasts, ko
iegūst, uzreiz metoties ledainā ūdenī vai sniegā. Un tā vairākas
redzes pēc kārtas. Tas stiprina kardiovaskulāro jeb sirds un
asinsvadu sistēmu.
Francija: Sofroloģija jeb relaksācijas
māksla
Sofroloģija jeb dinamiskā relaksācija ir radusies pagājušā gadsimta
60. tajos gados Francijā un Šveicē. Metodi izstrādāja
neiropsihiatri. Metode apvieno sevī austrumu un rietumu zinātnes un
metodes - meditāciju, elpošanu, plastiskas kustības, pozitīvu
dzīves uztveres apgūšanu, vizualizācijas. Viss kopā cilvēkā ienes
mieru un iemāca vadīt un kontrolēt emocijas.
Pētījumos novērots, ka šī metode palīdz relaksēties dzemdībās,
mazina onkoloģisko pacientu stresu un bailes. Anglijā ir speciālas
klīnikas, kurās sofroloģijas seansi izmaksā ap 100 mārciņas stundā.
Francijā un Šveicē šādu relaksācijas metodi apmaksā apdrošināšanas
polises, tā ir pieejama slimnīcās un pansionātos.
Hygge koncepts attiecas uz mājīguma un labvēlīgu attieksmi pret apkārtējiem cilvēkiem. Vienkārši esi jauks!
Dānijā: hygge jeb mājīguma prasme
Dāņus uzskata par mājīguma ekspertiem, viņiem šim procesam ir pat
izdomāts īpašs nosaukums hygge, kas tulkojumā nozīmē “smaržīgās
sveces”. Bez svecēm nav mājīguma! Bet kopumā tas ir vesels
dzīvošanas koncepts, kas jau kopš 2016. gada iekaro pasauli.
Hygge koncepts attiecas uz mājīguma un labvēlīgu attieksmi pret
apkārtējiem cilvēkiem. Vienkārši esi jauks! Tas veicina labsajūtu
visos, kas ir ap tevi. Šīs prakses būtība ir dzīvot ikdienā un
novērtēt visu, kas jums apkārt.
Nīderlande: dzīvot dabā jeb uitwaaien
Precīza tulkojuma šim dzīves stilam nav, bet tā būtība ir izsakāma
"Tiecies būt dabā". Tāpēc holandieši iet pārgājienos, brauc ar
velosipēdiem un ģimeniski brīvdienas dodas piknikot tur, kur ir
mazāk urbānās ietekmes. Mazāk piesārņotā pilsētas gaisa,
vairāk tīras vides apkārt!
Vējainajā Holande vējš izpūš no galvas visas liekās domas un galva
atkal ir tīra un skaidra. Daudzas Eiropas valstis pārņem šādu
dzīves stilu, cenšoties pilsētvidē vairāk integrēt parkus, mežainus
apvidus un pļavas, kur cilvēki pēc darba un brīvdienās var
atjaunoties. Vai kādam ir jāstāsta, ko dod laika pavadīšana dabā?
Saules ietekmē organismā veidojas D vitamīns, uzlabojas
garastāvoklis, samazinās hroniskas sāpec, organisms uzņem vairāk
skābekļa, samazinās diabēta risks, uzlabojas sirds veselība,
paildzinās dzīves ilgums un normalizējas asinsspiediens. Lai gūtu
visus šo labumus, pietiek pat ar divām aktīvām stundām svaigā gaisā
nedēļā!
Zviedrija: fika jeb māksla draudzēties
Fika ir vēl viena vienkārša skandināvu labsajūtas filozofija, kas
paredz lēnu dzīvošanu un sociālo kontaktu atjaunošanu. Tā ir
maltīte vai tikšanās, kas stiprina saites ar draugiem, radiem un
kaimiņiem, jeb, sakot smalki, veidot sociālo mijiedarbību,
palielinot pozitivitātes, mierīguma un radošuma izjūtu. Cilvēciskās
attiecības arvien vairāk Rietumu pasaulē tiek uzskatītas par
greznību un patiesu vērtību. Pat Zviedrijas valdības pārstāvji ir
ieminējušies, ka šādām mazām kafijas pauzēm jānotiek spontāni un
vismaz vairākas reizes dienā. Drīkst par apēst pa kūciņai, lai
process būtu patīkamāks.
Nevalstiskās organizācijas "EuropeActive" pārstāvis Zviedrijā
Hermans Rutgers saka tā: “Cilvēkiem patīk darīt lietas kopā,
socializēties un iedzert kopīgi pa kafijas tasei. Pie tam labi, ja
tas tiek darīts, apvienojot socializāciju ar aktīvu dzīvesveidu".
Starp citu, Zviedrijā uz sporta zālēm iet 21% iedzīvotāju, kas ir
viens no augstākajiem rādītājiem pasaulē. Kafija, fitness un
spontāna socializācija šobrīd ir zviedru labsajūtas pamatā.
Aberdīnas Universitāte pētījuma dati iedvesmo cilvēkus doties
sportot kopā ar draugiem, jo tas esot efektīvāk.
Vācija: Atjaunojošais tūrisms
Vācieši par savu veselību rūpējas, regulāri dodoties atveseļošanās
kūrēs. Šī tradīcija aizsākās pirms diviem gadsimtiem un joprojām ir
ļoti populāra. Paņemt atvaļinājumu un doties nelielā kūrē uz
blakus esošajiem Bāden-Bādenes kūrortiem un sanatorijām un katra
vācu pensionāra rituāls. Vēl viņi to sauc par : Veselības
Lasvegasu"
Ārsti izraksta divas - trīs nedēļas ilgu atvaļinājumu
strādājošajiem ar norādījumu doties atpūsties un pastaigāt pa kalnu
takām.
Ieteikums paņemt ilgu, mierīgu atvaļinājumu ar mērķi nedarīt neko
ir pretrunā ar šī brīža modes tendenci doties sasmelties spilgtus
iespaidus un ekstrēmas sajūtas, bet tieši to iesaka mediķi, kas
redz, kas notiek ar cilvēkiem, kas intensīvi strādā ikdienā un
neatbrīvojas no stresa arī atvaļinājumos.