Vai jogurtu diēta ir veselīga?

„Ikdienā — gan brokastīs, gan vakariņās — pārsvarā lietoju jogurtus, dažreiz tos papildinot arī ar biezpienu, ogām, žāvētiem augļiem. Pusdienas parasti ēdu darbā — galvenokārt dažādus salātus, sautējumus un līdzīgus dārzeņu ēdienus. Sakiet, vai ar jogurta brokastīs un vakariņās pietiek, lai nodrošinātu sevi ar visām nepieciešamajām uzturvielām? Domāju par svara saglabāšanu, cenšos izvairīties no miltu ēdieniem, arī graudaugu produktiem, nezinu, vai daru pareizi...” jautā kāda mammam.lv/tetiem.lv reģistrētā mamma.

Mammamuntetiem.lv jautājums & atbilde

21.10.2012 07:05

Atbild Inga Širina, uztura speciāliste
„Ļoti bieži cilvēki, kas vēlās sekot savam svaram, kā uztura pamatu izvēlās jogurtus, jo ir viegli sekot līdzi uzņemtajām kalorijām — viss ir rakstīts uz etiķetes. Ar šādu uzturu, ko Jūs aprakstāt noteikti savu organismu neapgādāsiet ar visām nepieciešamajām uzturvielām. Miltu ēdieni tik tiešām slikti iespaido figūru, bet no gaļas un zivīm atteikties neieteiktu. Jogurti arī mēdz būt dažādi. Dažkārt tie satur gandrīz tikai cukuru un šie „ātrie” ogļhidrāti nav īpaši vēlami ne slaidas figūras uzturēšanā, ne arī veselībai kopumā. Ja vēlaties ēst veselīgi un tai pat laikā saglabāt slaidu augumu, tad sekojiet kaloriju daudzumam visos produktos. Ir nopērkamas speciālas kaloriju tabulas. Ja ir iespēja aizejiet uz konsultāciju pie uztura speciālista vai dietologa, Jums pastāstīs galvenos principus un noteikti iedos arī produktu uzturvērtības sarakstu. Graudaugu produkti ir tikai vēlami, jo tie dod enerģiju ilgam laikam un tātad arī sāta sajūtu. Dārzeņus varat lietot uzturā neierobežoti, praktiski visi no tiem satur niecīgu kaloriju daudzumu. Ja gatavojat gaļu vai zivis, tad izvēlaties tvaicēšanu, sautēšanu — nevis cepšanu uz pannas eļļā.”