Kā glabāt ābolus, lai tie ilgāk būtu gardi un aromātiski?
Kas liecina par ābola kvalitāti?
* Par ābola kvalitāti liecina nevis krāsa, bet smarža. Ja ābols nav aromātisks, labāk atsakies no tā!
* Ābolus glabā atsevišķi no citiem augļiem un dārzeņiem, jo tajos esošā etilēna ietekmē pārējie sāk ātrāk bojāties.
* Lai ābolus saglabātu ilgāk, liec tos polietilēna maisiņā – āboli iztvaiko, kondensējas uz maisiņa sienām un pēc tam šo kondensātu it kā ieelpo atkal, tādējādi nezaudējot sulīgumu. Ja ābolus tur augļu šķīvī, tie ātri savīst – kļūst sausi un miltaini.
Avots: Žurnāls 100 labi padomi