Septiņas skolas saņem atbalstu videi draudzīgas pārtikas audzēšanai

Elīna Pekšēna, Pasaules Dabas Fonda izglītības un sabiedrības iesaistes programmas vadītāja: "Plašais pieteikumu skaits konkursam apliecina skolotāju, skolēnu un vecāku ieinteresētību attīstīt mācību par bioloģisko daudzveidību un videi draudzīgas pārtikas audzēšanu skolās. Šogad iesniegto ideju skaits bija liels – 58 pieteikumi. Atbalstot septiņas skolas, ceram, ka labās prakses tiks turpinātas arī turpmākajos gados. Vēlamies pateikties visiem konkursa dalībniekiem par jēgpilnajām un radošajām idejām un iedrošināt projektus pieteikt arī nākošajā gadā."
 

Realizējamo projektu idejas sniedzas no siltumnīcas izveidošanas, kurā ar tehnoloģiju palīdzību tiks audzēti dažādi augi, līdz vertikālo dārzu dobēm. 

Dārzos tiks audzēti gan dārzeņi, gan dažādi zaļumi, gan ogulāji un augļu koki, notiks arī jau esošu dārzu pilnveidošana, lai audzētu plašāku augu klāstu, tostarp arī ārstniecības augus. 

Atbalstu programmas “Ielaid skolā dabu” ietvaros, kas tiek īstenota ar ziedotāju un uzņēmuma “Lidl Latvija” atbalstu, šogad saņems septiņi skolu pieteiktie projekti:

• Sūnu pamatskola Atašienē plāno paplašināt augļu dārzu, stādot gan jaunus augļu kokus, gan ogu krūmus, izveidojot īpašas vietas dabas vērošanai un ierīkojot objektus dabas daudzveidības paplašināšanai. Stādījumos tiks izmantoti tādi augi, kuru ziedēšanas laiks ir iespējami dažādāks, lai ilgāku laiku tos varētu izmantot apputeksnētāji. Vienlaikus akcentējot, ka pārtikā izmantojamos augļus, ogas un tējas var izaudzēt bez dažādu pesticīdu lietošanas.
• Stāķu pamatskolas iekšpagalmā ir plānots izveidot vertikālos dārzus. Veidojot šos dārzus, bērni iemācīsies pazīt vērtīgus augus, tos sēt, stādīt, audzēt, lietot uzturā. Vertikālie dārzi kalpos kā mācību materiāls skolēniem, mācoties par augu augšanas procesu, augu uzbūvi, bioloģisko daudzveidību un ļaus gūt praktiskas iemaņas augu kopšanā.
• Š. Dubnova Rīgas Ebreju vidusskola plāno uzstādīt siltumnīcu, kurā skolēni varēs apgūt iemaņas, kā audzēt augus ar tehnoloģiju palīdzību, izmantojot hidroponikas un aeroponikas metodi. Siltumnīcu plānots aprīkot ar elektroniku, lai skolēni varētu praktiski izstrādāt gudras siltumnīcas sistēmas. 
• Rudzātu vidusskolā ir plānots uzstādīt siltumnīcu, iegādāties notekūdeņu tvertnes, izveidot Latvijai raksturīgu ārstniecības augu dobi – pļavu, kurā augs kliņģerītes, kumelītes, asinszāle, fenhelis un ķimenes. Siltumnīcā paredzēts audzēt dēstus, ievākt un pētīt ražu, attīstot prasmi skolēnos audzēt ekoloģiski tīru pārtiku. Ārstniecības augu dobe veicinās augu daudzveidību skolas teritorijā, tā piesaistīs arī bites, taureņus un citus apputeksnētājus.
• Rojas vidusskola plāno izveidot ilgtspējīgu permakultūras dārzu, ar kura palīdzību skolēni apgūs zināšanas par augsni, tās īpašībām, par dažādiem faktoriem, kas ietekmē augsnes skābumu un tās ražīgumu. Tiks apgūtas arī kompostēšanas prasmes. Praktiski darbojoties, skolēni mācīsies, kā veidot ilgtspējīgu un videi draudzīgu dārza kultūru. Izaudzētos augus un tējas skolēni paši ievāks, mācīsies pareizi tos apstrādāt, žāvēt un uzglabāt. 
• Ozolnieku vidusskola skolas teritorijā izveidos mazdārziņu ar augstajām dobēm un dobes, kas veidotas pēc permakultūras principiem. Dobēs tiks audzēti garšaugi, ārstniecības augu tējas un dārzeņi. Augu audzēšanā plānots iesaistīt  skolēnus, skolas tehnisko personālu, vecākus un pedagogus.
• Rīgas Katoļu ģimnāzija veidos Skolas dārzu, izstrādājot paaugstināto dobju projektu, kurā tiks audzēti dārzeņi, zaļumi, kā arī tiks stādīti augļu un ogu krūmi. Skolas dārzs būs kā centrālais objekts, lai veicinātu diskusiju par veselīgu ēšanu ikdienā, iekļaujot ēdienkartē pašu audzētus produktus. Tāpat arī kopā ar ekspertiem tiks veikts skolas ēdienkartes audits, lai to pilnveidotu, iekļaujot ēdienkartē pašu dārzā audzētos produktus un vietējās izcelsmes produktus no Latvijas saimniekiem. 

Antra Birzule, “Lidl Latvija” korporatīvās sociālās atbildības vadītāja: “Daudzās Eiropas valstīs “Lidl” atbalsta projektus, kas skolas vecuma bērniem un jauniešiem palīdz praktiski ikdienā izzināt bioloģiski daudzveidīgas vides nozīmi, veselīgas pārtikas audzēšanu, ieguvi un tās nozīmi uzturā, tāpēc esam priecīgi veicināt šādu prasmju apguvi arī Latvijas skolās. Mēs uzskatām, ka bērniem, pašiem strādājot bioloģiski atbildīgos projektos,  tas kļūs par ieradumu turpmākajai dzīvei – rūpēties par dabu, novērtēt to un izvēlēties veselīgu, droši audzētu pārtiku.”