Visā Latvijā sākas mājas kafejnīcu dienas

Kas ir “Mājas kafejnīcu dienas”?

Tā ir iespēja lauku apceļotājiem garšīgi paēst, ļaujoties saimnieku viesmīlībai, iepazīstot jaunas garšas baudas vai jūtoties „kā pie vecmāmiņas laukos”. Lauku ēdienu vērtība slēpjas ne tikai labi aizmirstās senajās receptēs, bet arī lauku produktu svaigumā „tieši no dobes”, ko lauku saimnieki labi prot izmantot arī mūsdienīgos ēdienos. Īsti saimnieki vienmēr būs priecīgi un gandarīti, redzot, ka viņu gatavotais ēdiens garšo ciemiņiem.

Prieks ir abpusējs un jo lielāks tādēļ, ka šī ir īpaša pieredze, ko var izbaudīt tikai reizi gadā, un laba ēdiena bauda jau pati par sevi ir ceļojuma vērta.

Savas durvis ikvienam apmeklētājam vērs gan esoši ēdināšanas uzņēmumi, gan saimniecības un vietējie iedzīvotāji, kas ikdienā nenodarbojas ar ēdināšanu vai viesu uzņemšanu, bet īpaši šajās dienās atver savas sētas vārtus, lai cienātu viesus ar sava novada vai ģimenes īpašajiem ēdieniem. 

“Mājas kafejnīcu dienās” neizpaliks arī dažādas kultūras programmas: rokdarbi, spēles, nelieli koncerti, danči, priekšnesumi u.c.

Kur un kad notiek “Mājas kafejnīcu dienas”?

Tās notiek 42 apvidos visā Latvijā, vairāk nekā 400 Latvijas saimnieces un saimnieki brīvdienās aicinās viesos, lai dotu iespēju baudīt senu ģimenes recepti, pamieloties ar turpat dobē audzētiem labumiem un pamēģināt nebijušus garšu savienojumus. 

Visa informācija par vietām, dalībniekiem un ēdienkartēm katrā mājas kafejnīcā atrodama mājas lapā, kur izvietota arī karte ar “Mājas kafejnīcu dienām” noteiktos reģionos un datumos. Mājas lapa tiek pastāvīgi papildināta ar jaunu dalībnieku informāciju.
 

Tuvākās – jau šajās brīvdienās

Esi gatavs iepazīt daļiņu Latgales un doties uz “Mājas kafejnīcu dienām dienvidlatgalē”? Šajās mājas kafejnīcās daudznacionālā vide būs jūtama arī ēdienu receptēs un kafejnīcu saimnieku viesmīlībā, sagaidot viesus jeb gostus, parunājoties un cienājot ar gardiem ēdieniem. 

11 FOTO

Dienvidlatgales mājas kafejnīcas

+ 7

Skatīt visus

Ja vēlies izbaudīt vakariņas ģimenes lokā, piemēram, vecvecāku tradīcijas mazbērnu izpildījumā, tad “Mājas kafejnīca Lavandas sētā” būs īstā vieta atpūtai ar ģimeni vai draugiem. Bet, ja vēlies maltīti un dabas noskaņu papildināt ar dzīvās mūzikas priekšnesumu, atceroties 20. gadsimta 60. gadu iemīļotākās melodijas, tad jābrauc uz “Mežvīnu dārza atbalsis” kafejnīcu. Ja garšas kārpiņas vairs neatceras, kā garšo īsta zivju zupa, tad jāplāno brauciens uz mājas kafejnīcu “Ežezera zivju zupa”. 

Kopā Dienvidlatgalē būs 10 mājas kafejnīcas.

Savukārt no jauna iepazīt Gulbeni varēs, viesojoties kādā no deviņām “Atklāj Gulbeni no jauna” kafejnīcām. Viena no tām – “Pils Caffe” būs leģendārajā un apburošajā Stāmerienas pilī, kur gan maziem, gan lieliem gardēžiem būs iespēja tvert laimīgus atpūtas mirkļus ainaviskā vidē. 

15 FOTO

Gulbenes novada mājas kafejnīcas

+ 11

Skatīt visus

Latviešu iecienītā garšviela mājas kafejnīcā “Dilles un Jasmīns” būs ne tikai zupā, bet arī aplūkojama mākslas darbos, kur mājas kafejnīcas saimnieki būs parūpējušies par akustiskās ģitārspēles pavadījumu maltītei. 

Plašu maltīšu izvēli piedāvā mājas kafejnīca “Liepceliņš” Litenes muižas teritorijā, pievienojot nedaudz pastaigas pa Pededzes upes zaļo promenādi un Litenes muižas zāli.

Pirms došanās uz izvēlētājām mājas kafejnīcām:

• Sazinies ar kafejnīcu un piesaki savu apmeklējumu, tādējādi būsi pārliecināts, ka tevi gaidīs brīvs galdiņš.
• Pārliecinies par sevis izvēlētās aktivitātes norises laiku – mājas kafejnīcu darba laiki var būt atšķirīgi.
• Ņem līdzi skaidru naudu, lielākajā daļā kafejnīcu norēķini ir tikai skaidrā naudā.
• Atceries, ka šīs nav “īstas” kafejnīcas un saimniekiem var nebūt iepriekšējas pieredzes viesu apkalpošanā. Mājas kafejnīcu būtība ir ciemošanās un mājās gatavota ēdiena un atmosfēras baudīšana.